Spesso la fatica della dieta risiede soprattutto nel pensiero di essere a dieta e di dover rinunciare a tutti i piaceri della tavola. Se davvero partiamo con parecchio peso da smaltire, questo può essere vero per i primi tempi, poi possiamo passare dal conto forsennato delle calorie a una serie di trucchetti più smart e […]
Leggere le Etichette Alimentari per non Ingrassare
Volete perdere fino a quattro chili senza muovere nemmeno un dito? Il segreto è….leggere! Proprio così! Secondo un recente studio, le donne che si prendono la briga di leggere le etichette dei prodotti alimentari che comprano pesano, in media, quattro chili in meno di quelle pigre, che di leggere la composizione dei prodotti che andranno […]
Cosa Sono i Falsi Formaggi
Sono numerosi i formaggi DOP imitati in varie parti del mondo: dal Grana Padano dell’Europa dell’Est al Pecorino Sardo falsificato negli Stati Uniti, in Cina e in Argentina, ma anche Asiago, Emmental, Camembert e molti altri. Quali sono i formaggi più imitati, in cosa differiscono dagli originali e come è possibile accorgersi dei prodotti contraffatti? […]
Come Fare l’Anello di Cocomero al Moscato
La maggioranza delle persone pensa cosa posso fare con il cocomero? Ma esiste qualcosa da fare con il cocomero? Cosa posso inventarmi per non buttare un cocomero? Sono infinite le ricette con i cocomeri e soprattutto sono buonissime, facili da fare e ottime da gustare. Inizia subito. Occorrente 800 gr di polpa di cocomero 16 […]
Chi ha Inventato il Formaggio
Se vi aspettate un nome e un cognome siamo spiacente ma non è dato saperlo. Quello che sappiamo per certo è che il formaggio per come lo conosciamo oggi deriva da una lunga serie di tentavi e perfezionamenti cominciata in tempi antichissimi, quando l’uomo iniziò l’attività di domesticazione degli animali e l’utilizzo del latte come […]